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河北内丘县质监局开展双节食品安全大检查

发布时间:2020-03-23 12:17:33 阅读: 来源:钢制文件柜厂家

双节将至,为保证广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日,内丘县质监局紧紧抓住群众节日期间集中消费的热点商品,精心组织,周密部署,对全县食品生产企业的产品质量、计量、流通领域食品质量安全、市场准入等情况,进行了拉网式大检查。截止目前,共出动执法人员100人次,检查食品生产企业15家,商店30个,食品质量安全标志及产品标识50批次,农贸市场、商场超市、酒店10家,强检计量器具56台。

一是提高认识、加强领导,保证检查活动顺利开展。内丘县质监局专门成立了由局长任组长,稽查大队、食品科、质量科、计量科负责人为成员的“双节”食品安全整治领导小组,制定了周密细致的检查活动实施方案。同时,从各科所抽调骨干力量,由稽查大队牵头,按照区域监管责任制分工要求,有重点、分阶段、按步骤的开展食品质量安全大检查活动。

二是明确目标,强化措施,深入开展专项检查工作。内丘县质监局把列入食品生产企业监管档案的所有食品生产企业,城区流通企业和农贸市场的个体食品加工点,以及各镇驻地的食品加工点和食品批发部等确定为重点检查区域。重点围绕月饼、小麦粉、食用油、肉制品、奶制品、白酒、饮料、儿童食品以及群众对质量安全反映强烈的食品,制售假冒伪劣、不符合强制性标准的食品和名实不符、短斤缺两等违法行为开展了严格监督检查。

从检查的情况来看,内丘县食品生产企业的产品质量总体是好的,各企业能够严把原料进货关,生产过程和出厂检验等环节比较规范齐全,能严格按照标准进行生产,较大规模的商场、超市、购物中心、批发部等,能够严格执行食品市场准入制度,严把进货关。检查人员同时也发现了一些不容忽视的问题:一些个体小企业、小作坊的生产过程和产品检验设备不规范、不齐全,大部分没有自检能力,又不进行委托检验;生产卫生条件差,从业人员健康状况没有保证;个别企业的预包装食品标签标注不规范等;二是个体小商店、集贸市场固定摊点仍有使用木杆秤的现象,个别存在短斤缺两的问题。

针对检查中发现的问题,内丘县质监局一是对检查中发现的无标生产、无生产许可证生产加工食品的违法行为,严厉查处,决不手软。二是对个体小商店、集贸市场固定摊点在用计量器具加强监督管理,依法查处使用木杆秤进行计量和短斤缺两的违法行为。三是建立食品生产小企业、小作坊质量档案,将小企业、小作坊纳入区域监管责任制管理的轨道,加强引导规范,强化小作坊食品安全责任意识,严格确保食品小作坊不出问题。(河北省内丘县质监局刘君红)

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