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毛豆炒西红柿的做法

2023-08-26 23:20:25 生活时尚 1759浏览

毛豆炒西红柿是一道美味又简单的家常菜,它的做法非常简单,下面我将为你详细介绍:

毛豆炒西红柿的做法

所需材料:

1. 毛豆:适量

2. 西红柿:适量

3. 大蒜:适量

4. 生姜:适量

5. 食用油:适量

6. 盐:适量

7. 生抽:适量

8. 白糖:适量

9. 鸡精:适量

步骤如下:

步骤一:准备工作

1. 将毛豆剥壳,西红柿切块,大蒜和姜切末备用。

步骤二:炒制食材

1. 热锅冷油,倒入适量的食用油,待油热后加入大蒜和姜末炒香。

2. 加入西红柿块继续翻炒,使其稍微烂一些。

3. 倒入毛豆,炒匀。

步骤三:调味炒制

1. 在毛豆和西红柿上均匀撒上适量的盐,搅拌均匀。

2. 倒入适量的生抽,调整火力至中小火,翻炒均匀。

3. 加入适量的白糖和鸡精,继续翻炒均匀。

4. 待毛豆和西红柿炒熟炒烂后即可起锅。注意不要炒太久,以免失去食材原本的口感和营养。

毛豆炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,有着鲜红的西红柿和鲜绿的毛豆相互映衬,入口酸甜可口。这道菜通常吃它的一个重要品质是一种*补充,往往具有健脑,美容和养颜等作用。同时它也富含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,对身体健康十分有益。

希望你能尽快尝试这道简单又美味的菜肴,让你的饭桌多一份色彩和美味!

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