蛋糕的做法简单做法

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，而且制作也非常简单。下面是一种简单的蛋糕做法：

所需材料：

1. 250克面粉

2. 200克白糖

3. 200克黄油

4. 4个鸡蛋

5. 150毫升牛奶

6. 1茶勺发酵粉

7. 1茶勺香草精

步骤：

1. 将黄油放入室温中软化，然后用打蛋器打至松软；或者可以使用微波炉来软化黄油。

2. 将软化的黄油和白糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至混合均匀。

3. 逐个加入鸡蛋并搅拌均匀，确保每个鸡蛋都充分混合。

4. 将面粉和发酵粉混合在一起，然后逐渐加入黄油混合物中搅拌均匀。

5. 将牛奶和香草精倒入碗中，继续搅拌，直到所有的材料都充分混合。

6. 预热烤箱至175摄氏度。

7. 在蛋糕模具中放入烘焙纸，然后将面糊倒入模具中，并用刮刀将面糊刮平。

8. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤30-35分钟，或者直到蛋糕表面变金**并用牙签**蛋糕内部，牙签取出后没有粘附物。

9. 将烤好的蛋糕取出，待冷却后即可享用。

这是一种非常简单的蛋糕做法，适合初学者或者忙碌的人。你可以根据自己的口味来添加其他的配料，如巧克力片、水果等。享受制作和品尝你自己亲手制作的蛋糕吧！