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孜然甘蓝家常做法

2023-08-29 00:58:02 生活时尚 1385浏览

孜然甘蓝是一道简单而美味的家常菜,它的制作方法非常简单,同时也能够保留住甘蓝的原汁原味。以下是一种常见的制作方法:

孜然甘蓝家常做法

原料:

1个甘蓝

适量的孜然粉

适量的食用油

适量的盐

步骤:

1. 将甘蓝洗净,去掉外层的老叶子,切成块状。

2. 将适量的食用油倒入热锅中,加热。

3. 热锅中加入适量的孜然粉,翻炒出香味。

4. 将切好的甘蓝块倒入锅中,快速翻炒,使孜然粉均匀的裹在甘蓝上。

5. 加入适量的盐,翻炒均匀。

6. 继续用大火炒熟,直到甘蓝表面变软。

7. 炒制完毕后,即可盛出,装盘即可。

tips:

- 甘蓝不需要过分炒熟,保留一些原汁原味会更加美味。

- 孜然粉可以根据个人口味调整用量,喜欢重口味的可以适量增加。

- 炒制的时间要控制好,过久会导致甘蓝失去口感。

孜然甘蓝制作简单,味道独特,适合各种人群食用,尤其是喜爱辣味和重口味的人。它的口感鲜嫩,香气四溢,是一道营养丰富的家常菜肴。不仅富含维生素C和维生素K,还含有一定量的纤维素,能够促进肠道蠕动,增强肠胃健康。此外,孜然粉还具有促进食欲和消化的作用,有助于增进食欲和健康。所以不妨在家中尝试制作一份美味的孜然甘蓝,给家人带来不一样的味觉享受。

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